Name: Coxas e Sobrecoxas de Frango Empanadas ao Forno
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 unidades Coxas e sobrecoxas de frango sem pele; 1 colher de sopa Cebola ralada; 1 colher de chá Alho amassado; 1 unidade Suco de limão; a gosto Sal; a gosto Orégano; 1 colher de chá Molho inglês; 2 colheres de sopa cheias Farinha de rosca; 2 colheres de sopa cheias Farinha de trigo; 1 pitada Páprica doce; 3 unidades Claras de ovo; 2 colheres de sopa Leite; 2 colheres de sopa Margarina

1.

Tempere as coxas e sobrecoxas de frango com a cebola ralada, o alho amassado, o suco de 1 limão, sal, orégano e o molho inglês. Reserve por 15 minutos.

2.

Em um recipiente, misture a farinha de rosca, a farinha de trigo e a páprica. Reserve.

3.

Em outro recipiente, bata as claras em neve e misture delicadamente o leite.

4.

Passe cada peça de frango na mistura de claras, depois na mistura de farinhas, pressionando levemente para que a farinha adere bem.

5.

Unte um refratário com metade da margarina.

6.

Disponha os frangos empanados no refratário untado.

7.

Cubra o refratário com papel alumínio.

8.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.

9.

Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.

10.

Sirva em seguida.

Coxas e Sobrecoxas de Frango Empanadas ao Forno

Frango suculento e crocante, empanado com uma mistura saborosa de ervas e temperos. Perfeito para um jantar em família ou um almoço especial. Uma receita simples e deliciosa, que agrada a todos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: