Coxas e Sobrecoxas de Frango ao Creme de Cebola

Name: Coxas e Sobrecoxas de Frango ao Creme de Cebola
Prep time: 25 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Coxas e sobrecoxas de frango; 1 pacote Creme de cebola em pó; 4 colheres de sopa Maionese; 3 unidades, cortadas em 4 partes Batatas grandes; 1/2 xícara de chá Vinho tinto suave; a gosto Sal; a gosto Coentro picado; a gosto Tempero baiano

Um prato reconfortante e saboroso! Coxas e sobrecoxas de frango macias, envoltas em um cremoso molho de cebola, batatas e vinho tinto. Uma receita simples e perfeita para o dia a dia.

Ingredientes

Coxas e sobrecoxas de frango - 1 kg
Creme de cebola em pó - 1 pacote
Maionese - 4 colheres de sopa
Batatas grandes - 3 unidades, cortadas em 4 partes
Vinho tinto suave - ½ xícara de chá
Sal - a gosto
Coentro picado - a gosto
Tempero baiano - a gosto

Instruções

1.
Retire as gordurinhas das coxas e sobrecoxas de frango, sem tirar as peles, e faça alguns cortes leves para que o tempero penetre melhor.
2.
Tempere as peças de frango com sal, coentro e tempero baiano a gosto.
3.
Adicione o vinho tinto, misture bem com as mãos e deixe descansar na geladeira por 2 horas, virando as peças de vez em quando.
4.
Em uma forma refratária, misture o creme de cebola em pó, a maionese e as batatas cortadas. Misture até obter uma mistura homogênea.
5.
Adicione as coxas e sobrecoxas de frango temperadas à mistura de batatas e creme de cebola.
6.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 280°C por 1 hora.
7.
Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos, ou até que as coxas estejam douradas.
8.
Sirva acompanhado de arroz branco.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

55g
22%
Gorduras:

30g
43%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a lista completa e detalhada dos ingredientes e suas quantidades exatas. A porcentagem diária de referência (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Coxas e Sobrecoxas de Frango ao Creme de Cebola

Um prato reconfortante e saboroso! Coxas e sobrecoxas de frango macias, envoltas em um cremoso molho de cebola, batatas e vinho tinto. Uma receita simples e perfeita para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: