Name: Coxão Mole na Pressão com Molho
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg Coxão mole; 1 unidade grande Cebola; 4 dentes Alho; 3 colheres de sopa Óleo; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 2 xícaras Água; 1 lata Tomate pelado; 2 colheres de sopa Molho de soja; a gosto Salsinha

1.

Tempere o coxão mole com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2.

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados.

3.

Retire a carne e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola picada e o alho amassado até ficarem dourados.

4.

Adicione o tomate pelado e o molho de soja, misturando bem.

5.

Coloque a carne de volta na panela e adicione a água.

6.

Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos após começar a pressão.

7.

Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.

8.

Retire a carne, fatie e sirva com o molho por cima, decorando com salsinha picada.

Coxão Mole na Pressão com Molho

Um prato suculento e cheio de sabor, o Coxão Mole na Pressão com Molho é a escolha perfeita para um almoço em família. Prepare-se para saborear uma carne macia, envolta em um molho irresistível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: