Name: Coxão Mole na Pressão com Legumes
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Coxão mole; 1 unidade grande picada Cebola; 4 dentes picados Alho; 2 unidades picadas Tomate; 2 unidades em rodelas Cenoura; 2 unidades em cubos Batata; 1 unidade picado Pimentão; 1 tablete Caldo de carne; 2 xícaras Água; 2 colheres de sopa Óleo; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto para decorar Salsinha

1.

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

2.

Adicione o coxão mole cortado em cubos e sele de todos os lados.

3.

Misture o tomate, o pimentão, a cenoura e a batata, refogando por alguns minutos.

4.

Dissolva o caldo de carne na água e despeje na panela.

5.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6.

Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 40 minutos após pegar pressão.

7.

Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.

8.

Sirva quente, decorado com salsinha picada.

Coxão Mole na Pressão com Legumes

Delicioso e suculento, o Coxão Mole na Pressão com Legumes é a escolha perfeita para um almoço em família! Com um tempero especial e acompanhado de legumes frescos, é uma refeição que aquece o coração.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: