Name: Coxa e sobrecoxa de frango com cerveja
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: coxas e sobrecoxas de frango - 1 kg; cerveja - 300 ml; alho picado - 4 dentes; cebola picada - 1 unidade; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto

Refeições

Carnes & Frango

Uma combinação perfeita de coxas e sobrecoxas de frango marinadas na cerveja, que se desmancham na boca. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial com amigos.

Coxas e sobrecoxas de frango com cerveja: uma receita criativa e saborosa, perfeita para um jantar consciente e sustentável.  Desfrute de um prato suculento e cheio de sabor, preparado com ingredientes naturais e sem desperdícios.

coxas e sobrecoxas de frango

cerveja

alho picado

cebola picada

azeite de oliva

pimenta-do-reino

salsinha picada

# Receita Deliciosa e Sustentável: Coxa e Sobrecoxa de Frango com Cerveja (Vegan)

Imagine um prato saboroso, que desmancha na boca e ainda contribui para um estilo de vida mais consciente.  Esta receita de Coxa e Sobrecoxa de Frango com Cerveja, adaptada para uma versão 100% vegetal, é a prova de que é possível unir *consciência e sabor* em uma experiência gastronômica incrível.  Com ingredientes naturais e um preparo fácil, esta receita caseira é perfeita para um almoço em família ou um jantar especial com amigos. Aprenda como fazer essa maravilha culinária, passo a passo, e surpreenda a todos com um prato delicioso e sustentável.


## Por que esta receita de Coxa e Sobrecoxa de Frango com Cerveja é especial

Esta receita de Coxa e Sobrecoxa de Frango com Cerveja vegana oferece uma experiência única e gratificante.  **A textura macia e suculenta** da proteína vegetal escolhida (seitan, por exemplo, ou um excelente substituto de frango) se harmoniza perfeitamente com o sabor intenso da cerveja, criando um contraste delicioso.  **O toque sutil de alho e cebola** adiciona um aroma irresistível, enquanto a salsinha fresca proporciona um frescor que equilibra o paladar.  **O resultado é um prato incrivelmente saboroso e nutritivo**, que agrada a todos os paladares, inclusive aos mais exigentes.  Além disso, a receita é fácil de fazer, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Proteína Vegetal (Seitan ou similar):** Uma excelente fonte de proteína, fibra e nutrientes essenciais, contribuindo para uma alimentação mais saudável e sustentável.  A escolha da proteína vegetal impacta diretamente no resultado final da receita, então escolha uma opção de qualidade.
- **Cerveja:**  Além de adicionar um sabor único e complexo à Coxa e Sobrecoxa de Frango com Cerveja, a cerveja contribui para a maciez da proteína vegetal, deixando-a ainda mais suculenta. Opte por uma cerveja com sabor mais intenso, como uma escura ou uma IPA, para um resultado ainda mais marcante.
- **Alho e Cebola:** Ingredientes clássicos que adicionam sabor e aroma inigualáveis à receita. O alho e a cebola são ricos em antioxidantes e contribuem para a saúde do sistema imunológico.
- **Azeite de Oliva:**  Um ingrediente versátil e saudável, o azeite de oliva extra virgem confere um sabor suave e aroma agradável à Coxa e Sobrecoxa de Frango com Cerveja, além de ser uma ótima fonte de gorduras monoinsaturadas.


## Quando servir Coxa e Sobrecoxa de Frango com Cerveja

Esta receita de Coxa e Sobrecoxa de Frango com Cerveja é perfeita para diversas ocasiões:

- **Almoço em família:** Uma opção deliciosa e nutritiva para um almoço de domingo, reunindo a família em torno de uma mesa farta e saborosa.
- **Jantar com amigos:** Impressione seus amigos com esta receita sofisticada e fácil de fazer.
- **Eventos especiais:**  A Coxa e Sobrecoxa de Frango com Cerveja é uma opção elegante e saborosa para festas e comemorações.

Acompanhamentos ideais:

- Purê de batatas
- Arroz branco
- Salada verde


## Dicas para o preparo perfeito

- Para um sabor ainda mais intenso, marine a proteína vegetal na cerveja e nos temperos por pelo menos 30 minutos antes do preparo.
- Se desejar, adicione outros temperos a gosto, como páprica, cominho ou alecrim.
- Acompanhe o processo de cozimento para garantir que a proteína vegetal fique macia e suculenta.
- Sirva a Coxa e Sobrecoxa de Frango com Cerveja imediatamente após o preparo, para aproveitar o sabor e a textura no ponto ideal.


Experimente esta receita deliciosa e sustentável de Coxa e Sobrecoxa de Frango com Cerveja e descubra uma nova forma de desfrutar de um prato tradicional com um toque de criatividade e consciência.  Compartilhe suas experiências conosco!

Coxa e sobrecoxa de frango com cerveja

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares