Coxa de frango assada na cerveja
Essa coxa de frango assada na cerveja é uma explosão de sabor! Com temperos simples e uma cerveja gelada, você terá um prato suculento e irresistível para qualquer ocasião.
Tempo:1 hora
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- coxas de frango - 1 kg
- cerveja - 300 ml
- alho picado - 4 dentes
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- limão - 1 unidade
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- cebola picada - 1 unidade
- salsinha picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 200°C.
- 2Em uma tigela, tempere as coxas de frango com sal, pimenta-do-reino, alho picado e o suco do limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- 3Em uma assadeira, coloque as coxas de frango e regue com azeite de oliva e a cerveja.
- 4Adicione a cebola picada sobre as coxas.
- 5Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
- 6Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos, ou até que as coxas estejam douradas e crocantes.
- 7Antes de servir, salpique salsinha picada por cima.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
5g
2%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
25g
38%
Fibras
1g
4%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
1g
1%