Couve-flor Recheada ao Frango
Uma receita deliciosa e prática! Couve-flor macia, recheada com um saboroso mix de frango desfiado, bacon crocante e queijo derretido. Uma explosão de sabores que vai conquistar o paladar de toda a família.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Couve-flor grande - 1 unidade
- Água - 2 litros
- Frango desfiado - 300 g
- Requeijão cremoso - 200 g
- Bacon picado - 100 g
- Queijo mussarela em cubos - 200 g
- Páprica defumada - 1 colher (chá)
- Coentro picado - 1 colher (sopa)
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe a couve-flor inteira em uma panela com água fervente por 5 minutos, com a tampa fechada.
- 2Retire a couve-flor da água, deixe esfriar e reserve.
- 3Em uma tigela, misture o frango desfiado, o requeijão, o bacon, a mussarela, a páprica defumada, o coentro, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 4Com uma faca, retire o miolo da couve-flor, tomando cuidado para não quebrar a base.
- 5Recheie a couve-flor com a mistura de frango e queijo.
- 6Coloque a couve-flor em um refratário, de cabeça para baixo.
- 7Cubra o refratário com papel alumínio.
- 8Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
- 9Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- 10Sirva em seguida, regado com um molho de sua preferência (opcional).
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Informações Nutricionais
Calorias
550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
45g
90%
Gorduras
35g
50%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, é necessário realizar uma análise considerando as informações nutricionais detalhadas de cada ingrediente utilizado.