Couve-flor gratinada com creme de queijo

Name: Couve-flor gratinada com creme de queijo
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade Couve-flor média; 150g Presunto; 150g Mussarela; 1 caixinha (200g) Creme de leite; 1 pacote (50g) Queijo parmesão ralado; 1/2 cubo Caldo de legumes; a gosto Orégano; 1 colher (sopa) Sal; 500ml Água; 1 colher (sopa) Manteiga; 3 colheres (sopa) Leite

Uma receita cremosa e saborosa que transforma a simples couve-flor em um prato sofisticado. O queijo derretido e o presunto combinam perfeitamente com o sabor leve da couve-flor, criando uma experiência gastronômica inesquecível.

Instruções

1.
Cozinhe a couve-flor em água fervente com sal até ficar macia (cerca de 15 minutos). Escorra e reserve.
2.
Desfie o presunto e a mussarela em pedaços médios. Reserve.
3.
Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o caldo de legumes dissolvido em um pouco de água, o creme de leite e o leite.
4.
Mexa até o queijo derreter completamente, formando um creme homogêneo. Desligue o fogo.
5.
Em um refratário, disponha os pedaços de couve-flor. Despeje o creme de queijo sobre a couve-flor, misturando delicadamente para envolver todos os pedaços.
6.
Salpique o presunto e a mussarela sobre o creme. Polvilhe com orégano a gosto.
7.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até dourar levemente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

20g
20%
Gorduras:

22g
32%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

4g
4%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem representa uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.

Couve-flor gratinada com creme de queijo

Uma receita cremosa e saborosa que transforma a simples couve-flor em um prato sofisticado. O queijo derretido e o presunto combinam perfeitamente com o sabor leve da couve-flor, criando uma experiência gastronômica inesquecível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: