Couve-flor assada na maionese

Ingredientes

• couve-flor - 1 unidade média
• maionese - ½ xícara
• alho picado - 2 dentes
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• queijo parmesão ralado - ½ xícara
• salsinha picada - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Lave a couve-flor e corte em floretes.
3. 3.

   Em uma tigela, misture a maionese, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino.
4. 4.

   Adicione os floretes de couve-flor à mistura e mexa bem para que fiquem cobertos.
5. 5.

   Coloque a couve-flor em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. 6.

   Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
7. 7.

   Asse por cerca de 25-30 minutos ou até que a couve-flor esteja dourada e macia.
8. 8.

   Retire do forno, salpique salsinha picada e sirva quente.