Couve-flor à Milanesa

Name: Couve-flor à Milanesa
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade em buquês, bem lavados Couve-flor; 1/2 xícara Farinha de trigo; 2 unidades Ovos; 1/2 xícara Leite; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; suficiente para fritar Óleo

Uma deliciosa e crocante couve-flor à milanesa, perfeita como acompanhamento ou petisco. Saborosa e fácil de preparar, essa receita vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, ferva água com uma pitada de sal e cozinhe os buquês de couve-flor por cerca de 5 minutos, até que fiquem al dente.
2.
Enquanto isso, em uma tigela, misture a farinha de trigo, os ovos e o leite até obter uma massa homogênea.
3.
Retire a couve-flor da água e escorra bem.
4.
Passe os buquês de couve-flor na massa preparada, garantindo que fiquem bem cobertos.
5.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e frite os buquês empanados até que estejam dourados, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.
6.
Retire a couve-flor da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

10g
20%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

400mg
17%
Açúcares:

2g
2%

Couve-flor à Milanesa

Uma deliciosa e crocante couve-flor à milanesa, perfeita como acompanhamento ou petisco. Saborosa e fácil de preparar, essa receita vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: