Couve de Bruxelas Assada com Bacon

Ingredientes

• Couve de Bruxelas - 500g
• Bacon - 100g
• Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• Sal - 1 colher de chá
• Pimenta-do-reino - ½ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Corte a base da couve de Bruxelas e corte-a ao meio.
3. 3.

   Corte o bacon em pedaços pequenos.
4. 4.

   Em uma tigela grande, misture a couve de Bruxelas com azeite de oliva, sal e pimenta.
5. 5.

   Espalhe a couve de Bruxelas em uma assadeira e distribua os pedaços de bacon sobre elas.
6. 6.

   Asse no forno preaquecido por 20-25 minutos, mexendo na metade do tempo, até que a couve de Bruxelas esteja macia e o bacon esteja crocante.
7. 7.

   Sirva imediatamente e aproveite.