Couve de Bruxelas Assada

Ingredientes

• Couve de bruxelas - 450 gramas
• Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• Dentes de alho - 2, picados
• Sal - 1 colher de chá
• Pimenta-do-reino - ½ colher de chá
• Suco de limão - 1 colher de sopa
• Queijo parmesão - 60 gramas, ralado

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 200°C.
2. 2.

   Corte as extremidades das couves de bruxelas e corte-as ao meio.
3. 3.

   Em uma tigela grande, misture as couves de bruxelas com azeite de oliva, alho picado, sal e pimenta-do-reino.
4. 4.

   Espalhe as couves de bruxelas em uma assadeira em uma única camada.
5. 5.

   Asse no forno preaquecido por 20-25 minutos, mexendo na metade do tempo, até dourar e ficar crocante.
6. 6.

   Retire do forno e regue com suco de limão.
7. 7.

   Polvilhe com queijo parmesão ralado antes de servir.