Costelinhas Macias com Abacaxi

Name: Costelinhas Macias com Abacaxi
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 kg Costelinhas de boi; 1 unidade (médio) Abacaxi; a gosto Tempero completo

Costelinhas de boi surpreendentemente macias, cozidas na panela de pressão com o toque especial do abacaxi. Um sabor único e inigualável, resultado de um cozimento natural e sem adição de água ou óleo. Prato perfeito para um almoço em família!

Instruções

1.
Tempere as costelinhas de boi com o tempero completo.
2.
Descasque o abacaxi e corte-o em rodelas grossas de aproximadamente 2 cm de espessura.
3.
Em uma panela de pressão, arrume as rodelas de abacaxi na base.
4.
Disponha as costelinhas temperadas sobre as fatias de abacaxi.
5.
Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que começar a chiar, abaixe o fogo para médio e cozinhe por 1 hora e 30 minutos.
6.
Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
7.
Abra a panela com cuidado e sirva as costelinhas macias, acompanhadas do caldo saboroso do abacaxi.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

60g
120%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

15g
17%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de carne, abacaxi e tempero utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se análise em laboratório. A porcentagem se refere a um valor diário de referência, que pode variar de acordo com as necessidades individuais.

Costelinhas Macias com Abacaxi

Costelinhas de boi surpreendentemente macias, cozidas na panela de pressão com o toque especial do abacaxi. Um sabor único e inigualável, resultado de um cozimento natural e sem adição de água ou óleo. Prato perfeito para um almoço em família!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: