Costelinha Suína Assada com Molho Agridoce

Name: Costelinha Suína Assada com Molho Agridoce
Prep time: 1 h 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Costelinha suína; 4 dentes Alho picado; 1 unidade Limão; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Alecrim; 6 colheres de sopa Shoyu; 3 colheres de sopa Mostarda; 2 xícaras de chá Açúcar mascavo; 1 pitada Sal; um pouco Alecrim

A Costelinha Suína Assada com Molho Agridoce é uma deliciosa combinação de sabores que transforma um corte simples em um prato sofisticado. Perfeita para um almoço em família ou um jantar especial, essa receita vai conquistar o paladar de todos.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, tempere a costelinha com o suco do limão, o alho picado, o sal e o alecrim. Misture bem.
2.
Cubra a tigela e leve à geladeira para marinar por 1 hora.
3.
Preaqueça o forno a 220°C.
4.
Enquanto a costelinha marinha, prepare o molho: em uma panela, adicione o shoyu, a mostarda, o açúcar mascavo e uma pitada de sal. Misture bem e cozinhe em fogo médio por 3 minutos. Reserve.
5.
Após a marinada, retire a costelinha da geladeira e coloque-a em uma assadeira.
6.
Leve a costelinha ao forno preaquecido e asse por 1 hora.
7.
Após 1 hora de assado, retire a assadeira do forno e despeje o molho preparado sobre a costelinha.
8.
Cubra novamente com papel alumínio e retorne ao forno por mais 20 minutos.
9.
Retire do forno e sirva a costelinha acompanhada de arroz branco e farofa.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

25g
28%

Costelinha Suína Assada com Molho Agridoce

A Costelinha Suína Assada com Molho Agridoce é uma deliciosa combinação de sabores que transforma um corte simples em um prato sofisticado. Perfeita para um almoço em família ou um jantar especial, essa receita vai conquistar o paladar de todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: