Costelinha Desmanchando na Pressão

Name: Costelinha Desmanchando na Pressão
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Costela bovina; 1 kg Cebola; 4 cubos Caldo de costela; a gosto Cheiro-verde

Uma costelinha macia e saborosa, perfeita para um almoço em família! Feita na panela de pressão, fica pronta rapidinho. A cebola caramelizada dá um toque especial.

Instruções

1.
Descasque as cebolas e corte-as em pétalas (corte ao meio, depois em quatro e desfie).
2.
Em uma panela de pressão, arrume as pétalas de cebola.
3.
Adicione os cubos de caldo de costela.
4.
Coloque a costela por cima das cebolas.
5.
Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo alto por 40 minutos, após iniciar a pressão.
6.
Após o tempo de cozimento, retire a pressão da panela com cuidado.
7.
Transfira a costelinha para um refratário.
8.
Decore com cheiro-verde picado a gosto.
9.
Sirva com arroz branco e salada verde.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

60g
120%
Gorduras:

40g
57%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1500mg
62%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.

Costelinha Desmanchando na Pressão

Uma costelinha macia e saborosa, perfeita para um almoço em família! Feita na panela de pressão, fica pronta rapidinho. A cebola caramelizada dá um toque especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: