Name: Costelinha de Porco com Molho Barbecue
Prep time: 2 h 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Costelinha de porco; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 2 dentes Alho picado; 1 unidade Cebola picada; 1 xícara Molho barbecue; 2 colheres de sopa Azeite de oliva; 2 colheres de sopa Vinagre de maçã; 2 colheres de sopa Mel

1.

Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.

Tempere a costelinha de porco com sal, pimenta-do-reino e alho picado.

3.

Aqueça o azeite em uma frigideira e doure a costelinha dos dois lados.

4.

Transfira a costelinha para uma assadeira e cubra com papel alumínio.

5.

Leve ao forno por 1 hora e 30 minutos.

6.

Em uma panela, refogue a cebola no azeite até ficar transparente.

7.

Adicione o molho barbecue, o vinagre de maçã e o mel à panela, misturando bem.

8.

Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, até o molho engrossar.

9.

Retire o papel alumínio da costelinha, pincele com o molho barbecue e leve ao forno por mais 30 minutos.

10.

Sirva a costelinha quente, acompanhada do restante do molho.

Costelinha de Porco com Molho Barbecue

Suculenta costelinha de porco assada, coberta com um irresistível molho barbecue caseiro, perfeita para um almoço especial com a família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: