Costelinha de porco com batata

Name: Costelinha de porco com batata
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Costelinha de porco; 500 g Batatas; 1 unidade Cebola; 4 dentes Alho; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa Azeite de oliva; 2 ramos Alecrim; 1 xícara Água

Essa costelinha de porco com batata é um prato suculento e cheio de sabor, perfeito para um almoço de domingo em família. A combinação de temperos realça o gosto da carne, enquanto as batatas ficam macias e absorvem todo o tempero.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Tempere a costelinha de porco com sal, pimenta-do-reino, alho picado e azeite de oliva, deixando marinar por 30 minutos.
3.
Em uma assadeira, coloque a costelinha temperada e distribua as batatas cortadas em pedaços ao redor.
4.
Adicione a cebola cortada em rodelas, os ramos de alecrim e a água na assadeira.
5.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
6.
Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos, até a carne estar dourada e as batatas macias.
7.
Sirva quente, decorado com ramos de alecrim e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650kcal (2723kJ)
32%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

35g
54%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

3g
3%

Costelinha de porco com batata

Essa costelinha de porco com batata é um prato suculento e cheio de sabor, perfeito para um almoço de domingo em família. A combinação de temperos realça o gosto da carne, enquanto as batatas ficam macias e absorvem todo o tempero.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: