Costelinha de porco ao molho de laranja

Name: Costelinha de porco ao molho de laranja
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg costelinha de porco; 1 xícara suco de laranja; 4 dentes alho picado; 1 unidade cebola picada; 2 colheres de sopa mel; 1 colher de sopa mostarda; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa azeite; 1 ramo alecrim

Uma deliciosa costelinha de porco, marinada e cozida lentamente, envolta em um irresistível molho de laranja que traz um toque cítrico e adocicado, perfeita para impressionar em qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture o suco de laranja, o alho, a cebola, o mel, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino para fazer a marinada.
2.
Coloque a costelinha na marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
3.
Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a costelinha de todos os lados.
4.
Adicione a marinada e o ramo de alecrim à panela, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos, virando a costelinha ocasionalmente.
5.
Verifique o ponto da carne; ela deve estar macia e soltando do osso.
6.
Sirva quente, regada com o molho que se formou na panela.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
23%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

35g
70%
Gorduras:

25g
38%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

15g
16%

Costelinha de porco ao molho de laranja

Uma deliciosa costelinha de porco, marinada e cozida lentamente, envolta em um irresistível molho de laranja que traz um toque cítrico e adocicado, perfeita para impressionar em qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: