Costelinha de porco ao barbecue fácil

Name: Costelinha de porco ao barbecue fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Costelinha de porco - 1 kg; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto; Alho picado - 4 dentes; Cebola picada - 1 unidade; Molho barbecue - 1 xícara; Azeite de oliva - 2 colheres de sopa; Salsinha picada - para decorar

Delicie-se com esta costelinha de porco ao barbecue, uma explosão de sabores que vai conquistar o seu paladar. Prática e suculenta, é perfeita para um almoço em família ou um churrasco com amigos.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Costelinha de porco - 1 kg
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto
Alho picado - 4 dentes
Cebola picada - 1 unidade
Molho barbecue - 1 xícara
Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
Salsinha picada - para decorar

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma tigela, tempere a costelinha com sal, pimenta-do-reino, alho e cebola, misturando bem.
3Em uma assadeira, coloque a costelinha e regue com azeite de oliva.
4Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
5Retire o papel alumínio, espalhe o molho barbecue sobre a costelinha e asse por mais 30 minutos, até dourar.
6Retire do forno, decore com salsinha picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

15g

Proteínas

25g

50%

Gorduras

22g

34%

Fibras

Sódio

800mg

35%