Name: Costelinha ao Molho Barbecue
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Costelinha suína - 1 kg; Cebola picada - 1 unidade; Alho picado - 3 dentes; Azeite de oliva - 2 colheres de sopa; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto; Molho barbecue - 1 xícara; Mel - 2 colheres de sopa; Vinagre de maçã - 1 colher de sopa; Mostarda - 1 colher de sopa

Refeições

Carnes & Frango

Deliciosas costelinhas suínas, marinadas e assadas, cobertas com um molho barbecue caseiro que derrete na boca. Uma explosão de sabores que vai deixar todos querendo mais!

Costelinha ao molho barbecue:  uma explosão de sabor nutritivo e gostoso, perfeita para recarregar as energias após o treino!  Cheia de proteína e sabor inigualável, essa receita vai te deixar super saudável e satisfeito.

Costelinha suína

Cebola picada

Alho picado

Azeite de oliva

Pimenta-do-reino

Molho barbecue

Vinagre de maçã

Mostarda

# Receita Deliciosa e Saudável de Costelinha ao Molho Barbecue Caseiro

Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível com esta receita de Costelinha ao Molho Barbecue!  Uma opção *super saudável* e *cheia de energia*, perfeita para quem busca sabor e nutrição sem abrir mão do prazer.  Esta receita de Costelinha ao Molho Barbecue caseira é fácil, rápida e deliciosa, ideal para um almoço em família ou um jantar especial, e até mesmo um *perfeito pós-treino* para repor as energias.  Descubra o passo a passo e os segredos para preparar uma costelinha suculenta e com um molho barbecue irresistível, feito com ingredientes frescos e selecionados.  Acompanhe o nosso guia completo e prepare-se para se surpreender!


## Por que esta receita de Costelinha ao Molho Barbecue é especial

Esta receita de Costelinha ao Molho Barbecue é *especial* por diversos motivos!  Primeiro, porque ela une o sabor inigualável da costelinha suína com um molho barbecue caseiro, *nutritivo e gostoso*, feito com ingredientes selecionados.  **A textura da carne fica macia e desmancha na boca**, enquanto o molho proporciona uma explosão de sabores que vai te deixar com água na boca.  Além disso, é uma receita **fácil de fazer**, ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de um prato saboroso e saudável.  A Costelinha ao Molho Barbecue é uma opção **versátil**, que pode ser adaptada ao seu gosto e necessidades, e que garante um resultado incrível a cada preparo.  Experimente e comprove!


## Principais ingredientes e seus benefícios

Nesta receita de Costelinha ao Molho Barbecue, destacamos alguns ingredientes chave que contribuem para o sabor e os benefícios à saúde:

- **Costelinha Suína:** Rica em proteínas, essenciais para a construção e reparação dos tecidos musculares, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e cheia de energia.
- **Molho Barbecue Caseiro:**  Feito com mel, vinagre de maçã e mostarda, proporciona um sabor único e equilibrado, sem adição de conservantes ou ingredientes artificiais. O mel contribui para a energia e o vinagre de maçã auxilia na digestão.
- **Cebola e Alho:**  Além de darem sabor à receita, a cebola e o alho são ricos em antioxidantes, que combatem os radicais livres e contribuem para a saúde do organismo.  


## Quando servir Costelinha ao Molho Barbecue

A Costelinha ao Molho Barbecue é uma receita tão versátil que se encaixa em diversas ocasiões:

- **Almoço de domingo em família:**  Uma opção deliciosa e prática para reunir a família em torno da mesa.
- **Jantar especial com amigos:**  Impressione seus amigos com um prato saboroso e sofisticado.
- **Refeição pós-treino:**  A proteína da costelinha e os carboidratos do molho são ideais para repor as energias após uma sessão intensa de exercícios.

Acompanhamentos perfeitos para sua Costelinha ao Molho Barbecue:

- Purê de batata doce
- Salada verde com vinagrete
- Arroz integral


## Dicas para o preparo perfeito da sua Costelinha ao Molho Barbecue

Para garantir que sua Costelinha ao Molho Barbecue fique perfeita, siga estas dicas:

- **Marinar a carne:**  Marinar a costelinha por pelo menos 2 horas (ou até de um dia para o outro) intensifica o sabor e deixa a carne ainda mais macia.
- **Assar em baixa temperatura:**  Assar em baixa temperatura por mais tempo garante uma carne suculenta e desmanchando na boca.
- **Adicionar o molho aos poucos:**  Adicione o molho aos poucos durante o processo de assamento para garantir que a carne fique bem coberta e saborosa.
- **Experimentar e ajustar:**  O sabor do molho pode ser ajustado ao seu gosto.  Adicione mais mel para um sabor mais doce ou mais vinagre de maçã para um toque mais ácido.


Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível com esta receita fácil e deliciosa de Costelinha ao Molho Barbecue!  Com ingredientes frescos e um preparo simples, você terá um prato nutritivo e cheio de sabor em sua mesa.  Experimente e compartilhe sua experiência conosco!

Costelinha ao Molho Barbecue

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares