Costela Suína Assada na Cerveja

Name: Costela Suína Assada na Cerveja
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Costela de Porco; 1/2 colher (café) Sal; 2 dentes, picados Alho; 1 pitada Noz-moscada; 1 colher (sopa) Glucose de Milho; 1 colher (chá), picada Salsinha; 1 copo americano Cerveja escura; 1/2 unidade, em fatias Abacaxi

Uma costela suculenta e saborosa, assada lentamente com cerveja escura e temperos especiais. Acompanha perfeitamente abacaxi grelhado. Uma receita simples e deliciosa para um almoço inesquecível!

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Ingredientes

Instruções

1.
Tempere a costela com o sal, o alho picado, a noz-moscada, a glucose de milho e a salsinha. Misture bem.
2.
Regue a costela com a cerveja escura e deixe marinando por 2 horas em temperatura ambiente.
3.
Pré-aqueça a grelha ou churrasqueira.
4.
Coloque a costela na grelha, com os ossos voltados para o fogo.
5.
Asse por 20 minutos de cada lado, virando a peça na metade do tempo.
6.
Grelhe as fatias de abacaxi até ficarem levemente douradas.
7.
Sirva a costela assada acompanhada das fatias de abacaxi grelhado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

30g
43%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

10g
11%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.

Costela Suína Assada na Cerveja

Uma costela suculenta e saborosa, assada lentamente com cerveja escura e temperos especiais. Acompanha perfeitamente abacaxi grelhado. Uma receita simples e deliciosa para um almoço inesquecível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: