Costela Suave na Panela de Pressão
Uma costela macia e saborosa, perfeita para um almoço em família! Preparo rápido e prático, ideal para o dia a dia. O sabor intenso do caldo de costela realça o sabor da carne. Uma receita simples que agrada a todos.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Costela bovina magra - 1 kg
- Caldo de costela - 2 cubos
- Cebola - 2 unidades grandes, picadas
Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, coloque as cebolas picadas.
- 2Sobre as cebolas, espalhe os cubos de caldo de costela.
- 3Acomode os pedaços de costela por cima dos cubos de caldo.
- 4Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que começar a apitar, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos.
- 5Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- 6Abra a panela com cuidado e, se desejar, refogue a costela em fogo médio até dourar levemente.
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Informações Nutricionais
Calorias
500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
60g
120%
Gorduras
25g
36%
Fibras
2g
8%
Sódio
1500mg
63%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos cubos de caldo de costela e do tipo de costela utilizada. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.