Name: Costela na panela de pressão
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg costela de boi; 1 unidade grande cebola; 4 dentes alho; 2 unidades tomate; 1 unidade pimentão verde; 2 colheres de sopa óleo; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 xícaras água; a gosto cheiro-verde

1.

Corte a costela em pedaços menores e tempere com sal e pimenta-do-reino.

2.

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola picada e o alho amassado.

3.

Adicione a costela e frite até dourar todos os lados.

4.

Incorpore o tomate picado e o pimentão cortado em tiras, misturando bem.

5.

Adicione a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos após a pressão começar.

6.

Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

7.

Finalize polvilhando cheiro-verde picado e sirva com arroz ou purê de batata.

Costela na panela de pressão

Deliciosa e suculenta, a costela na panela de pressão é o prato perfeito para aquecer o coração e satisfazer o paladar. Com um tempero que realça seu sabor, é uma receita que vai conquistar a todos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

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