Name: Costela na Panela de Pressão
Prep time: 50 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg costela bovina; 2 unidades grandes cortadas em rodelas cebola; 4 dentes picados alho; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa óleo; 1 tablete caldo de carne; 1 xícara água; a gosto cheiro-verde

1.

Tempere a costela com sal e pimenta-do-reino.

2.

Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a costela em todas as partes.

3.

Adicione a cebola e o alho, refogando até a cebola ficar transparente.

4.

Dissolva o caldo de carne na água quente e adicione à panela.

5.

Feche a panela de pressão e cozinhe por 40 minutos após começar a chiar.

6.

Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.

7.

Verifique o tempero e ajuste se necessário.

8.

Polvilhe cheiro-verde por cima e sirva em seguida.

Costela na Panela de Pressão

Suculenta e macia, a costela na panela de pressão é perfeita para um almoço especial sem complicações.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: