Costela Macia na Panela de Pressão

Name: Costela Macia na Panela de Pressão
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg, em pedaços Costela bovina; 2 unidades grandes, cortadas em 4 partes Cebola; 2 unidades grandes, descascadas e cortadas em 4 partes Batata; 3 cubos Caldo de carne ou costela

Uma costela suculenta e desmanchando, feita na praticidade da panela de pressão. Receita simples e saborosa, perfeita para um almoço em família. Ideal para os dias mais corridos, sem abrir mão do sabor da culinária brasileira.

Ingredientes

Costela bovina - 1 kg, em pedaços
Cebola - 2 unidades grandes, cortadas em 4 partes
Batata - 2 unidades grandes, descascadas e cortadas em 4 partes
Caldo de carne ou costela - 3 cubos

Instruções

1.
Em uma panela de pressão, forre o fundo com as cebolas cortadas.
2.
Disponha os pedaços de costela sobre as cebolas.
3.
Salpique 2 cubos de caldo de carne ou costela sobre a costela.
4.
Arrume as batatas cortadas sobre a costela.
5.
Salpique o cubo de caldo de carne restante sobre as batatas.
6.
Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que começar a chiar, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 40 minutos.
7.
Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
8.
Sirva a costela macia com as batatas e o molho que se formou na panela.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

80g
160%
Gorduras:

45g
65%
Fibras:

8g
32%
Sódio:

1500mg
62%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se utilizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Costela Macia na Panela de Pressão

Uma costela suculenta e desmanchando, feita na praticidade da panela de pressão. Receita simples e saborosa, perfeita para um almoço em família. Ideal para os dias mais corridos, sem abrir mão do sabor da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: