Costela Gaúcha com Lingüiça na Panela de Pressão

Name: Costela Gaúcha com Lingüiça na Panela de Pressão
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Costela gaúcha; 1 kg Lingüiça Aurora

Uma receita prática e saborosa que combina a suculência da costela gaúcha com o sabor defumado da linguiça Aurora. Ideal para um almoço de domingo em família, perfeita para impressionar seus convidados com o sabor inconfundível do sul do Brasil.

15 minutos

Serve 6 pessoas

Ingredientes

Costela gaúcha - 1 kg
Lingüiça Aurora - 1 kg

Instruções

1.
Corte a costela gaúcha em 3 partes aproximadamente iguais.
2.
Em uma panela de pressão, faça camadas intercalando a costela e a linguiça, começando e terminando com a linguiça.
3.
Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por 40 minutos, após iniciar a pressão.
4.
Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
5.
Abra a panela com cuidado e sirva a costela e a linguiça ainda quentinhas.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos:

20g
7%
Proteínas:

100g
200%
Gorduras:

80g
114%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

2500mg
100%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar consideravelmente dependendo da marca e tipo de costela e linguiça utilizados. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias. É importante consultar um nutricionista para uma avaliação individualizada.

Costela Gaúcha com Lingüiça na Panela de Pressão

Uma receita prática e saborosa que combina a suculência da costela gaúcha com o sabor defumado da linguiça Aurora. Ideal para um almoço de domingo em família, perfeita para impressionar seus convidados com o sabor inconfundível do sul do Brasil.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: