Costela e Lingüiça na Panela de Pressão

Name: Costela e Lingüiça na Panela de Pressão
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Costela bovina; 1 kg Lingüiça mista; 4 unidades médias Cebola

Uma receita prática e saborosa que combina a maciez da costela bovina com o sabor defumado da linguiça mista. Ideal para um almoço de domingo em família, acompanhada de um arroz branco soltinho.

Instruções

1.
Corte as cebolas em rodelas.
2.
Em uma panela de pressão, faça uma camada com metade das rodelas de cebola.
3.
Sobre a cebola, disponha uma camada de costela bovina.
4.
Cubra a costela com o restante das rodelas de cebola.
5.
Faça uma camada com a linguiça mista.
6.
Cubra com o restante da costela bovina.
7.
Feche a panela de pressão e leve ao fogo baixo por 60 minutos após iniciar a pressão.
8.
Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
9.
Abra a panela com cuidado e sirva acompanhado de arroz branco.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

100g
200%
Gorduras:

80g
114%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

2500mg
100%
Açúcares:

5g
5%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar consideravelmente dependendo do tipo de costela, linguiça e do tamanho das cebolas utilizadas. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Costela e Lingüiça na Panela de Pressão

Uma receita prática e saborosa que combina a maciez da costela bovina com o sabor defumado da linguiça mista. Ideal para um almoço de domingo em família, acompanhada de um arroz branco soltinho.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: