Costela de Boi na Panela de Pressão

Name: Costela de Boi na Panela de Pressão
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Costela bovina; 1 unidade, picadinha Cebola; 4 dentes, picados Alho; 2 colheres (sopa) Óleo; a gosto Sal grosso

Uma costela suculenta e saborosa, preparada na panela de pressão sem usar água! A cebola e o alho realçam o sabor da carne, resultando em um prato simples e delicioso, perfeito para um almoço em família.

Instruções

1.
Tempere a costela generosamente com sal grosso e reserve.
2.
Em uma panela de pressão, doure o alho e a cebola no óleo.
3.
Adicione a costela temperada à panela.
4.
Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo baixo por 1 hora.
5.
Após o tempo de cozimento, verifique se a carne está macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
6.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
7.
Sirva a costela em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

5g
2%
Proteínas:

60g
120%
Gorduras:

40g
57%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

1500mg
62%
Açúcares:

1g
1%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do corte da costela, tipo de óleo utilizado e quantidade de sal grosso adicionada. Para informações nutricionais mais precisas, recomenda-se análise laboratorial da receita específica preparada. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Costela de Boi na Panela de Pressão

Uma costela suculenta e saborosa, preparada na panela de pressão sem usar água! A cebola e o alho realçam o sabor da carne, resultando em um prato simples e delicioso, perfeito para um almoço em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: