Costela com Linguiça Toscana

Name: Costela com Linguiça Toscana
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Costela gaúcha; 500 g Linguiça toscana

Uma receita simples e saborosa que combina a maciez da costela gaúcha com o sabor defumado da linguiça toscana. Perfeita para um almoço de domingo em família ou um encontro com amigos.

15 minutos

Serve 4 pessoas

Ingredientes

Costela gaúcha - 1 kg
Linguiça toscana - 500 g

Instruções

1.
Tempere a costela com sal e pimenta do reino a gosto (opcional).
2.
Em uma panela de pressão, coloque a costela com a parte do osso para baixo.
3.
Fure a linguiça toscana com um garfo em vários pontos.
4.
Disponha a linguiça sobre a costela na panela de pressão.
5.
Feche a panela e leve ao fogo médio. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo para baixo e cozinhe por 45 a 60 minutos.
6.
Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
7.
Sirva a costela com linguiça em seguida, acompanhada de arroz branco e farofa, se desejar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

20g
7%
Proteínas:

70g
140%
Gorduras:

45g
65%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1500mg
63%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de costela, linguiça e ingredientes adicionais utilizados. Para uma análise nutricional precisa, é necessário realizar uma análise laboratorial da receita preparada. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Costela com Linguiça Toscana

Uma receita simples e saborosa que combina a maciez da costela gaúcha com o sabor defumado da linguiça toscana. Perfeita para um almoço de domingo em família ou um encontro com amigos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: