Costela com Cebolas na Pressão
Uma receita simples e saborosa de costela bovina cozida na pressão com cebolas. A carne fica macia e suculenta, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. O sabor intenso da cebola complementa o sabor da costela, criando uma harmonia deliciosa.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Costela bovina - 1,7 kg
- Cebola - 6 unidades grandes, em rodelas
- Caldo de costela - 3 cubos
Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, faça uma camada com as rodelas de cebola.
- 2Adicione uma camada de cubos de caldo de costela.
- 3Sobreponha uma camada de costela bovina.
- 4Repita as camadas de cebola, caldo e costela até finalizar os ingredientes.
- 5Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Após iniciar a pressão, cozinhe por 45 minutos.
- 6Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela com cuidado.
- 7Sirva a costela com cebolas, acompanhada de arroz branco, farofa e uma salada verde.
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Informações Nutricionais
Calorias
580kcal (2426kJ)
29%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
55g
110%
Gorduras
30g
46%
Fibras
4g
16%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias. É importante consultar um nutricionista para um plano alimentar personalizado.