Costela Bovina no Bafo

Name: Costela Bovina no Bafo
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Costela bovina; 1 unidade média Cebola; 1/2 unidade Pimentão; 3 dentes Alho; 2 colheres de sopa Molho inglês; a gosto Sal

Uma costela bovina macia e saborosa, preparada no bafo para garantir um sabor inigualável. Ideal para um almoço de domingo em família. Receita simples e prática, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.
No liquidificador, bata a cebola, o pimentão, o alho e o molho inglês até obter um molho homogêneo.
3.
Tempere a costela com sal e o molho batido, massageando bem para que o tempero penetre.
4.
Deixe a costela marinando por, pelo menos, 15 minutos.
5.
Envolva a costela em uma folha grande de papel alumínio, formando um pacote fechado.
6.
Coloque a costela em uma forma e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 2 horas e 30 minutos, ou até que a carne esteja bem macia.
7.
Após o tempo de cozimento, retire a costela do forno e, se desejar, retire o papel alumínio e deixe dourar um pouco mais no forno, por mais 15 minutos, para obter uma casquinha crocante. Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

70g
140%
Gorduras:

40g
57%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do corte da costela, tipo de carne e ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a composição detalhada de todos os ingredientes utilizados. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal.

Costela Bovina no Bafo

Uma costela bovina macia e saborosa, preparada no bafo para garantir um sabor inigualável. Ideal para um almoço de domingo em família. Receita simples e prática, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: