Costela Assada com Maionese

Name: Costela Assada com Maionese
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 a 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg Costela bovina; 2 limões Suco de limão; 4 colheres de sopa Maionese; 3 dentes Alho amassado; 1 colher de sopa Sal grosso; 1 pitada Alecrim; quantidade suficiente Papel alumínio

Uma costela bovina macia e suculenta, preparada com um toque especial de maionese que garante um sabor único e inigualável. Perfeita para um almoço de domingo em família ou um encontro com amigos. A combinação de sabores é surpreendente!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture bem o suco de limão, a maionese, o alho amassado, o sal grosso e o alecrim.
2.
Adicione a costela bovina à tigela e, com as mãos, esfregue a mistura por toda a carne, massageando-a por aproximadamente 10 minutos.
3.
Envolva a costela completamente com papel alumínio.
4.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 2 horas, ou à churrasqueira em brasa por 3 horas, virando ocasionalmente.
5.
Após o tempo de cozimento, retire a costela do forno ou da churrasqueira e sirva como prato principal. Caso prefira, retire o papel alumínio nos últimos 15 minutos para dourar a superfície.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2929kJ)
35%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

60g
120%
Gorduras:

40g
57%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do corte da costela, tipo de maionese utilizada e outros fatores. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa da receita considerando os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Costela Assada com Maionese

Uma costela bovina macia e suculenta, preparada com um toque especial de maionese que garante um sabor único e inigualável. Perfeita para um almoço de domingo em família ou um encontro com amigos. A combinação de sabores é surpreendente!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: