Name: Costela assada com maionese
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg costela de boi; 250 g maionese; 4 dentes alho picado; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa suco de limão; 2 ramos alecrim fresco; 1 unidade papel alumínio

1.

Preaqueça o forno a 180°C.

2.

Em uma tigela, misture a maionese, o alho picado, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.

3.

Tempere a costela com a mistura de maionese, garantindo que todos os lados fiquem bem cobertos.

4.

Coloque a costela em uma assadeira, adicione os ramos de alecrim por cima e cubra com papel alumínio.

5.

Asse por cerca de 2 horas, retirando o papel alumínio na última meia hora para dourar a carne.

6.

Verifique se a costela está macia e sirva com acompanhamentos de sua preferência.

Costela assada com maionese

Delicie-se com uma costela assada suculenta, envolta em uma camada de maionese temperada que realça todos os sabores. Uma explosão de sabor que vai conquistar a sua família!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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Sódio:

Açúcares: