Corbertura e recheio 4 leites

Ingredientes

• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 lata
• leite de vaca - 1 xícara
• leite em pó - ½ xícara
• açúcar - ½ xícara
• gelatina sem sabor - 1 pacote
• água - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. 2.

   Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite de vaca e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a ferver.
3. 3.

   Retire do fogo e adicione a gelatina dissolvida, misturando bem até ficar homogêneo.
4. 4.

   Deixe a mistura esfriar um pouco e, em seguida, despeje em uma forma untada com óleo ou forrada com filme plástico.
5. 5.

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar completamente.
6. 6.

   Desenforme com cuidado e sirva como cobertura ou recheio de bolos e tortas.