Name: Coração de Boi Grelhado com Salada
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: coração de boi - 600 gramas; alho picado - 4 dentes; suco de limão - 3 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; alface - 1 maço; tomate - 2 unidades; cenoura ralada - 1 unidade; cebola roxa - 1 unidade; vinagre balsâmico - 2 colheres de sopa

Refeições

Carnes & Frango

Uma deliciosa combinação de coração de boi grelhado, suculento e temperado, acompanhado de uma salada fresca que traz leveza e sabor ao prato.

Que delícia de Coração de Boi Grelhado com Salada!  Receita da família, um sabor inesquecível que aquece o coração e a mesa, geração após geração.

coração de boi

alho picado

suco de limão

pimenta-do-reino

azeite de oliva

alface

tomate

cenoura ralada

cebola roxa

vinagre balsâmico

# Receita de Coração de Boi Grelhado com Salada: Uma Tradição Deliciosa e Fácil

Que delícia poder compartilhar com vocês essa receita de Coração de Boi Grelhado com Salada!  Uma tradição de casa, passada de geração em geração, que conquista paladares com seu sabor único e inigualável.  A combinação do coração de boi, grelhado na medida certa, com a frescura da salada, cria uma harmonia perfeita de texturas e sabores.  Aprenda agora mesmo como fazer essa receita caseira, fácil e deliciosa, que vai te surpreender e se tornar uma das suas preferidas!  É um prato completo, cheio de sabor e que agrada a todos, perfeito para um almoço de domingo em família ou uma refeição especial.  Prepare-se para saborear um Coração de Boi Grelhado com Salada inesquecível!


## Por que esta receita de Coração de Boi Grelhado com Salada é especial

Esta receita de Coração de Boi Grelhado com Salada é especial por diversos motivos! Primeiro, o sabor: o coração de boi, quando bem preparado, fica *suculento* e *macio*, com um gosto único que conquista até os paladares mais exigentes.  **A grelha realça o sabor natural da carne**, deixando-a com uma textura perfeita.  A salada, por sua vez, traz a *frescura* e o *equilíbrio* necessário para o prato, criando uma experiência gastronômica completa e deliciosa.  **A combinação de sabores e texturas é simplesmente irresistível!**  É uma receita fácil de fazer, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, e o resultado final? Fica uma maravilha!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Coração de Boi:** Rico em proteínas, ferro e vitaminas do complexo B, o coração de boi é uma excelente fonte de nutrientes essenciais para o nosso organismo.  Nesta receita, ele é o protagonista, garantindo um prato nutritivo e saboroso.
- **Alho:** Além de dar um toque especial de sabor ao coração de boi, o alho possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, contribuindo para a nossa saúde.
- **Suco de Limão:** O suco de limão, além de realçar o sabor, ajuda a amaciar a carne e a dar um toque de acidez que equilibra o prato.
- **Azeite de Oliva:** O azeite de oliva extra virgem adiciona sabor e saúde à receita, sendo rico em gorduras monoinsaturadas benéficas para o coração.


## Quando servir Coração de Boi Grelhado com Salada

Essa receita de Coração de Boi Grelhado com Salada é perfeita para diversas ocasiões:

- *Almoços em família*: Uma opção deliciosa e nutritiva para um domingo especial.
- *Jantares entre amigos*: Impressiona pela praticidade e pelo sabor incrível.
- *Refeições especiais*: Uma alternativa diferente e saborosa para momentos de celebração.

Acompanhamentos que combinam perfeitamente com o Coração de Boi Grelhado com Salada:

- Purê de batatas
- Arroz branco
- Legumes grelhados


## Dicas para o preparo perfeito do Coração de Boi Grelhado com Salada

- Para um coração de boi mais macio, *tempere-o com antecedência*, deixando-o marinando por pelo menos 2 horas na geladeira.
- **Não deixe a carne grelhar demais**, para garantir que ela fique suculenta e macia.
- **Utilize um termômetro de carne** para garantir o ponto ideal de cozimento.
- Para uma salada ainda mais saborosa, adicione um toque de vinagre balsâmico e ervas frescas.


Essa receita de Coração de Boi Grelhado com Salada é um verdadeiro presente para o paladar!  Fácil, deliciosa e repleta de sabor, ela certamente se tornará uma das suas receitas favoritas.  Experimente e comprove!  Que tal preparar essa maravilha ainda hoje?

Coração de Boi Grelhado com Salada

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares