Cookies simples

Ingredientes

• manteiga - 100g
• açúcar - 1 xícara
• açúcar mascavo - ½ xícara
• ovo - 1 unidade
• essência de baunilha - 1 colher de chá
• farinha de trigo - 2 xícaras
• bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
• sal - ½ colher de chá
• gotas de chocolate - 1 xícara

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma assadeira.
2. 2.

   Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até formar um creme claro.
3. 3.

   Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
4. 4.

   Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
5. 5.

   Incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.
6. 6.

   Adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.
7. 7.

   Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre os cookies.
8. 8.

   Asse por aproximadamente 10 a 12 minutos ou até que estejam dourados nas bordas.
9. 9.

   Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.