Cookies de leite condensado

Ingredientes

• manteiga - 100 gramas
• açúcar - 1 xícara
• leite condensado - 1 lata
• farinha de trigo - 2 xícaras
• fermento em pó - 1 colher de sopa
• chocolate meio amargo picado - 100 gramas
• sal - uma pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
2. 2.

   Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
3. 3.

   Adicione o leite condensado e misture bem.
4. 4.

   Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
5. 5.

   Incorpore a mistura seca aos poucos na mistura de manteiga e leite condensado, mexendo até ficar homogêneo.
6. 6.

   Adicione o chocolate picado e misture delicadamente.
7. 7.

   Com a ajuda de duas colheres, coloque pequenas porções da massa na assadeira, deixando espaço entre os cookies.
8. 8.

   Asse por cerca de 15-20 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
9. 9.

   Deixe esfriar antes de servir e aproveite!