Cookies de Chocolate Branco
Deliciosos e macios, os cookies de chocolate branco são a combinação perfeita de sabor e textura. Uma explosão de doce que derrete na boca a cada mordida!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 12 cookies
Ingredientes
- manteiga - 100 gramas
- açúcar mascavo - 1 xícara
- açúcar refinado - 1/2 xícara
- ovo - 1 unidade
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- farinha de trigo - 2 xícaras
- bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
- sal - 1/2 colher de chá
- chocolate branco picado - 200 gramas
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- 2Em uma tigela, derreta a manteiga e misture com o açúcar mascavo e o açúcar refinado até ficar homogêneo.
- 3Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 5Incorpore os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até formar uma massa.
- 6Adicione o chocolate branco picado e misture delicadamente.
- 7Com uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre os cookies.
- 8Asse por cerca de 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- 9Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (627kJ)
8%
Carboidratos
21g
7%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
7g
11%
Fibras
0.5g
2%
Sódio
80mg
3%
Açúcares
10g
11%