Cookies de Aveia e Banana
Delicie-se com estes cookies saudáveis de aveia e banana, uma combinação perfeita de sabor e praticidade. Ideais para um lanche nutritivo ou um café da manhã rápido!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 12 cookies
Ingredientes
- banana madura amassada - 2 unidades
- aveia em flocos - 1 xícara
- açúcar mascavo - 1/4 xícara
- óleo de coco - 2 colheres de sopa
- ovo - 1 unidade
- canela em pó - 1 colher de chá
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
- castanhas picadas (opcional) - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2Em uma tigela, misture a banana amassada, o açúcar mascavo, o óleo de coco, o ovo, a canela, a essência de baunilha e o sal até ficar homogêneo.
- 3Adicione a aveia em flocos e misture bem. Se desejar, acrescente as castanhas picadas.
- 4Com a ajuda de uma colher, faça montinhos da massa na assadeira, deixando espaço entre eles.
- 5Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos ou até que os cookies estejam douradinhos.
- 6Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
120kcal (502kJ)
6%
Carboidratos
18g
6%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
5g
8%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
6g
7%