Cookies com gotas de chocolate
Delicie-se com esses cookies crocantes por fora e macios por dentro, repletos de gotas de chocolate que derretem na boca. Uma explosão de sabor a cada mordida!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 12 cookies
Ingredientes
- manteiga - 100 g
- açúcar mascavo - 1 xícara
- açúcar cristal - 1/2 xícara
- ovo - 1 unidade
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- farinha de trigo - 2 xícaras
- bicarbonato de sódio - 1/2 colher de chá
- sal - 1/4 colher de chá
- gotas de chocolate meio amargo - 1 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter uma mistura cremosa.
- 3Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
- 5Incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até ficar homogêneo.
- 6Adicione as gotas de chocolate e misture com uma espátula.
- 7Com a ajuda de duas colheres, faça montinhos de massa na assadeira, deixando espaço entre eles.
- 8Asse por cerca de 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- 9Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
% do valor diário 8%
Carboidratos
22g
% do valor diário 7%
Proteínas
2g
% do valor diário 4%
Gorduras
7g
% do valor diário 11%
Fibras
1g
% do valor diário 4%
Sódio
50mg
% do valor diário 2%
Açúcares
10g
% do valor diário 11%