Cookies
Delicie-se com estes cookies crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para acompanhar um café fresco ou um chá da tarde.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 12 cookies
Ingredientes
- manteiga - 100 gramas
- açúcar - 100 gramas
- açúcar mascavo - 50 gramas
- ovo - 1 unidade
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- farinha de trigo - 150 gramas
- fermento em pó - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
- gotas de chocolate - 100 gramas
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- 2Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar e o açúcar mascavo até obter um creme claro.
- 3Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal.
- 5Incorpore os ingredientes secos à mistura da manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.
- 6Adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.
- 7Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre cada cookie.
- 8Leve ao forno por cerca de 10-12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- 9Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
% do valor diário (8%)
Carboidratos
20g
% do valor diário (7%)
Proteínas
2g
% do valor diário (4%)
Gorduras
7g
% do valor diário (11%)
Fibras
0.5g
% do valor diário (2%)
Sódio
50mg
% do valor diário (2%)
Açúcares
10g
% do valor diário (11%)