Cookie de Chocolate Sem Glúten

Name: Cookie de Chocolate Sem Glúten
Prep time: 30 min
Yield: Serve 12 cookies
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de amêndoas; 1/2 xícara cacau em pó; 3/4 xícara açúcar mascavo; 100 g manteiga; 1 unidade ovo; 1 colher de sopa extrato de baunilha; 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá sal; 1 xícara chocolate meio amargo picado

Delicie-se com esses cookies de chocolate sem glúten, crocantes por fora e macios por dentro. Uma explosão de sabor que agrada a todos, até quem não tem restrições alimentares!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2.
Em uma tigela, derreta a manteiga e misture com o açúcar mascavo até ficar homogêneo.
3.
Adicione o ovo e o extrato de baunilha, misturando bem.
4.
Em outra tigela, combine a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
5.
Misture os ingredientes secos à mistura de manteiga até formar uma massa.
6.
Incorpore o chocolate picado na massa.
7.
Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas.
8.
Asse por cerca de 10 a 12 minutos ou até os cookies estarem firmes nas bordas.
9.
Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

150kcal (628kJ)
% do valor diário (8%)
Carboidratos:

15g
% do valor diário (5%)
Proteínas:

3g
% do valor diário (6%)
Gorduras:

10g
% do valor diário (15%)
Fibras:

2g
% do valor diário (8%)
Sódio:

50mg
% do valor diário (2%)
Açúcares:

8g
% do valor diário (9%)

Cookie de Chocolate Sem Glúten

Delicie-se com esses cookies de chocolate sem glúten, crocantes por fora e macios por dentro. Uma explosão de sabor que agrada a todos, até quem não tem restrições alimentares!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: