Cookie de Chocolate
Deliciosos e crocantes, esses cookies de chocolate derretem na boca e são perfeitos para qualquer hora do dia. Uma explosão de sabor que vai encantar sua família e amigos!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 12 cookies
Ingredientes
- manteiga - 100 gramas
- açúcar - 1 xícara
- açúcar mascavo - 1/2 xícara
- ovo - 1 unidade
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- farinha de trigo - 2 xícaras
- bicarbonato de sódio - 1/2 colher de chá
- sal - 1/4 colher de chá
- chocolate meio amargo picado - 1 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga ou forre com papel manteiga.
- 2Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter um creme fofo.
- 3Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
- 5Incorpore aos poucos a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até ficar homogêneo.
- 6Adicione o chocolate picado e misture delicadamente.
- 7Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre os cookies.
- 8Asse por cerca de 10-12 minutos ou até as bordas estiverem levemente douradas.
- 9Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de transferir para uma grade.
i
Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
7g
11%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
10g
11%