Cookie americano perfeito
Descubra o prazer de saborear um cookie americano perfeito: crocante por fora, macio por dentro e repleto de chocolate! Uma explosão de sabores que vai conquistar o seu paladar.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 12 cookies
Ingredientes
- manteiga - 150 g
- açúcar mascavo - 1 xícara
- açúcar cristal - 1/2 xícara
- ovo - 1 unidade
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- farinha de trigo - 2 xícaras
- bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
- sal - 1/2 colher de chá
- gotas de chocolate meio amargo - 1 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter um creme claro e fofo.
- 3Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
- 5Incorpore os ingredientes secos ao creme, mexendo até formar uma massa homogênea.
- 6Adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente.
- 7Com a ajuda de uma colher, faça porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre os cookies.
- 8Asse por cerca de 10 a 12 minutos ou até as bordas ficarem levemente douradas.
- 9Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de transferir para uma grade.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
% do valor diário (8%)
Carboidratos
23g
% do valor diário (8%)
Proteínas
2g
% do valor diário (4%)
Gorduras
7g
% do valor diário (11%)
Fibras
1g
% do valor diário (4%)
Sódio
90mg
% do valor diário (4%)
Açúcares
10g
% do valor diário (11%)