Cookie
Deliciosos e crocantes, esses cookies são a combinação perfeita de sabor e textura. Uma explosão de chocolate em cada mordida que vai deixar todos com água na boca!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 12 cookies
Ingredientes
- manteiga - 100 gramas
- açúcar mascavo - 100 gramas
- açúcar branco - 50 gramas
- ovo - 1 unidade
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- farinha de trigo - 150 gramas
- bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
- chocolate meio amargo picado - 100 gramas
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até formar um creme leve.
- 3Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
- 5Incorpore a mistura seca aos poucos na mistura de manteiga, até ficar homogêneo.
- 6Adicione o chocolate picado e misture delicadamente.
- 7Com a ajuda de duas colheres, faça pequenas porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas.
- 8Asse por aproximadamente 12-15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- 9Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de transferir para uma grade.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
% do valor diário (7%)
Carboidratos
20g
% do valor diário (7%)
Proteínas
2g
% do valor diário (4%)
Gorduras
8g
% do valor diário (12%)
Fibras
1g
% do valor diário (4%)
Sódio
50mg
% do valor diário (2%)
Açúcares
10g
% do valor diário (11%)