Cookie
Delicie-se com esses cookies crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde. Uma explosão de sabor a cada mordida!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 12 cookies
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- manteiga - 100 gramas
- ovos - 2
- chocolate meio amargo picado - 1 xícara
- fermento em pó - 1 colher de chá
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga.
- 2Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
- 4Incorpore a essência de baunilha.
- 5Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 6Adicione gradualmente a mistura de farinha à mistura de manteiga, mexendo até ficar homogêneo.
- 7Por fim, acrescente o chocolate picado e misture.
- 8Com uma colher, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre os cookies.
- 9Asse por aproximadamente 12 a 15 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
- 10Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
7g
11%
Fibras
1g
4%
Sódio
80mg
3%
Açúcares
10g
11%