Contrafilé Assado Rápido e Fácil

Name: Contrafilé Assado Rápido e Fácil
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Capa de contrafilé congelada; 1 unidade Limão; 1 colher (de chá) Sal; 4 dentes Alho; 3 colheres (de sopa) Óleo de soja; 2 xícaras (chá) Água

Um contrafilé suculento e saboroso, pronto em menos de uma hora! Receita perfeita para um jantar rápido e prático, sem abrir mão do sabor. Ideal para o dia a dia ou um encontro especial.

Instruções

1.
Descongele completamente a capa de contrafilé.
2.
Pique e amasse bem os dentes de alho.
3.
Em uma tigela, misture o alho amassado, o sal, o suco de 1 limão, o óleo de soja e a água.
4.
Em um refratário, coloque a capa de contrafilé e despeje a mistura de temperos por cima, garantindo que a carne esteja bem envolvida.
5.
Leve ao forno preaquecido a 250°C por aproximadamente 50 minutos.
6.
Durante o processo de assamento, vire a carne 2 ou 3 vezes para garantir que doure e cozinhe por igual.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

780kcal (3263kJ)
39%
Carboidratos:

1g
0%
Proteínas:

80g
160%
Gorduras:

50g
73%
Fibras:

0g
0%
Sódio:

1500mg
63%
Açúcares:

1g
1%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do corte específico do contrafilé, da marca do óleo de soja e da quantidade de sal utilizada. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional detalhada do prato preparado. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.

Contrafilé Assado Rápido e Fácil

Um contrafilé suculento e saboroso, pronto em menos de uma hora! Receita perfeita para um jantar rápido e prático, sem abrir mão do sabor. Ideal para o dia a dia ou um encontro especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: