Contrafilé assado com batatas e tomates

Name: Contrafilé assado com batatas e tomates
Prep time: 20 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Contrafilé; 6 médias, fatiadas Batatas; 2 médias, fatiadas Cebola; 2 médios, fatiados Tomates; a gosto Azeite; a gosto Orégano; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

Um clássico da culinária brasileira, este contrafilé assado no forno é suculento e saboroso. As batatas e tomates assados ao lado garantem um acompanhamento perfeito. Uma receita simples e deliciosa para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere o contrafilé com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2.
Em um refratário, disponha o contrafilé.
3.
Arrume as fatias de batata sobre a carne.
4.
Distribua as rodelas de cebola e tomate por cima das batatas.
5.
Regue com azeite e orégano a gosto.
6.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos, ou até o contrafilé atingir o ponto desejado.
7.
Se desejar, após assar a carne, polvilhe queijo ralado e volte ao forno por alguns minutos para derreter.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

60g
120%
Gorduras:

40g
58%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1000mg
44%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de ingredientes utilizados, suas quantidades exatas e o método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Contrafilé assado com batatas e tomates

Um clássico da culinária brasileira, este contrafilé assado no forno é suculento e saboroso. As batatas e tomates assados ao lado garantem um acompanhamento perfeito. Uma receita simples e deliciosa para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: