Name: Contrafilé ao Molho de Tomate
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g Contrafilé; 3 unidades, picados em 4 partes Tomates maduros; 2 unidades médias, fatiadas Cebola; 100g, fatiado Queijo mussarela; 2 dentes, picados Alho; 1 colher de sopa Óleo; a gosto Sal; a gosto Orégano

1.

Tempere o contrafilé com sal e orégano.

2.

Aqueça o óleo em uma panela e doure o alho picado.

3.

Adicione as cebolas fatiadas e cozinhe até amolecerem.

4.

Corte o contrafilé em fatias finas e adicione à panela com a cebola.

5.

Cozinhe a carne até quase ficar pronta.

6.

Incorpore os tomates picados, tampe a panela e cozinhe por mais alguns minutos, até o tomate começar a desmanchar.

7.

Cubra com as fatias de mussarela, tampe a panela e deixe o queijo derreter completamente.

8.

Sirva imediatamente.

Contrafilé ao Molho de Tomate

Um contrafilé suculento, coberto por um molho de tomate saboroso e queijo derretido. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

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Gorduras:

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Açúcares: