Contra-filé á Graziani

Name: Contra-filé á Graziani
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800 gramas contra-filé; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 3 dentes alho picado; 1 unidade cebola picada; 4 colheres de sopa molho shoyu; 2 colheres de sopa azeite; a gosto salsinha picada

O Contra-filé à Graziani é um prato suculento e cheio de sabor, perfeito para um almoço especial ou um jantar aconchegante. Com temperos que realçam a carne, é uma verdadeira explosão de sabores.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere o contra-filé com sal, pimenta-do-reino e alho picado. Deixe marinar por 15 minutos.
2.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a cebola picada, refogando até que fique macia.
3.
Coloque o contra-filé na frigideira e sele cada lado por cerca de 4 a 5 minutos, ou até atingir o ponto desejado.
4.
Adicione o molho shoyu na frigideira e cozinhe por mais 2 minutos, envolvendo bem a carne no molho.
5.
Retire do fogo, salpique salsinha picada por cima e sirva em seguida, acompanhado de arroz e uma salada fresca.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos:

8g
3%
Proteínas:

50g
100%
Gorduras:

40g
62%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

2g
2%

Contra-filé á Graziani

O Contra-filé à Graziani é um prato suculento e cheio de sabor, perfeito para um almoço especial ou um jantar aconchegante. Com temperos que realçam a carne, é uma verdadeira explosão de sabores.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: